Gaya APA

Muchtadi, T, R. (2018). Prinsip & Proses Teknologi Pangan (Cetakan ke-2). Bandung :: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.. "Prinsip & Proses Teknologi Pangan". Cetakan ke-2 Bandung :: Alfabeta, 2018. Text.