Gaya APA
Muchtadi, T, R.
(2019).
Ilmu pengetahuan bahan pangan
(
Cetakan ke-VII)
.
Bandung ::
Alfabeta.
Gaya MLA
Muchtadi, Tien, R..
"Ilmu pengetahuan bahan pangan".
Cetakan ke-VII
Bandung ::
Alfabeta,
2019.
Text.